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1.把所有材料放入面包桶内,顺序是先放牛奶、鸡蛋、奶粉、玉米油、盐和糖对角放,然后放面粉,最上面放酵母。
2.启动面包机揉面一个小时达到出膜状态。
3.直接在面包桶内发酵至满桶,再次启动面包机揉面几分钟,相当于给面团排气。
4.把面团分成均匀的三份,揉匀松弛20分钟。
5.把松弛好的面团揉匀,擀成30厘米左右的长舌状。
6.从一头轻轻卷起来。
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